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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
crystal violet　结晶紫；龙胆紫
gentian violet　龙胆紫；结晶紫
methyl violet　甲基紫
sweet violet　香叶菜［Viola odorata］
ultraviolet　紫外（线）的；紫外细胞光度学
violet　① 紫（色的）② 紫罗兰［Vialo］
visual violet　视紫质
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